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玉盘寸断葱芽嫩，鸾(luán)刀细割羊肩进。不敢厌腥臊(sāo)，缘君亲手调。
玉盘：盘子的美称。鸾刀：刀环有铃的刀。羊肩：羊腿。进：献上。腥躁：泛指生肉的气味。
红炉赪(chēng)素面，醉把貂裘(qiú)缓。归路有余狂，天街宵踏霜。
红炉：烧得很旺的火炉，此当指火锅。赪素面：使素面变红。赪，红色。素面，不施脂粉之天然美颜。貂裘：貂皮制成的衣裘。缓：宽松，此指把外衣脱下。天街：京城街道。
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玉盘寸断葱芽嫩，鸾(luán)刀细割羊肩进。不敢厌腥臊(sāo)，缘君亲手调。
精美的盘中嫩葱都是一寸来长，精致的宝刀切割好了羊肉。不敢埋怨羊肉腥，因为这是你亲手为我烹调的。
玉盘：盘子的美称。鸾刀：刀环有铃的刀。羊肩：羊腿。进：献上。腥躁：泛指生肉的气味。
红炉赪(chēng)素面，醉把貂裘(qiú)缓。归路有余狂，天街宵踏霜。
温暖的火炉映着酒醉的脸庞，乘着酒醉，把身上的毛皮大衣脱掉。我踏着京城里的街道，在这回去的路上仍然带着几分醉意。
红炉：烧得很旺的火炉，此当指火锅。赪素面：使素面变红。赪，红色。素面，不施脂粉之天然美颜。貂裘：貂皮制成的衣裘。缓：宽松，此指把外衣脱下。天街：京城街道。
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第一句和第二句，作者在开头一句就用了古代的典故以赞美对方的手艺并略免轻供保薄之嫌。洁净如玉的盘中摆着又白又嫩的葱段儿，首先就给人一种精雅漂亮的印象；“寸断葱芽”令人联想到女性做事之有规矩、有尺度。细切“羊肩”，体现了女主人礼貌待客之道。
第三句和第四句，进餐中带有情义，寄情于伊人之“亲手”，突出了对女主人的尊敬之意。
第五、六句，写当炉喝酒进餐的豪情，体现了词人晚餐的愉快和宾主间的融洽，人物刻画细致，见神态。简体字中将“面”、“麺”并为一“面”字，在表述和传达方面造成许多误会和混淆，实甚不当。此处“素面”因“红炉”而微微泛红（“赪”），越发显得娇媚。此处只是表达了作者吃得高兴的意思。
最后两句写“归路”兴且不浅。从那个“馀”字可以看出，作者所要强调的还不是归路上的狂而是酒宴上的狂；这个“狂”字，暗地里有一种模仿魏晋士人那种不拘礼法的作风之意。从“红炉”的室内走上“踏霜”的“天街”，这里边便有了一种从暖到寒、从醉到醒的感觉，而这种寒冷与清醒的感觉，正好成了刚才晚餐时那种耽溺与任纵之情绪的一个反衬。
词中作者欲为男子制作一幅风俗素描，便借女子的双眼作为观察点，串起所要表达的景象，这叫爱情线索，符合作者那瑰丽温馨的词风要求。
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晋家南渡(dù)日，此地旧长安。
长安：唐以后诗文中常用作都城的通称。这句是说金陵（今江苏南京）在晋朝南渡后曾作为都城。旧：一作“即”。
地即帝王宅，山为龙虎盘。
“地即”二句：一作“碧宇楼台满，青山龙虎盘”。钟山龙蟠，石头虎踞，诸葛亮称为帝王之宅。
金陵空壮观，天堑(qiàn)净波澜。
天堑：天然的壕沟，言其险要可以隔断交通。此指长江。“天堑”一作“江塞”。
醉客回桡(ráo)去，吴歌且自欢。
回桡：掉转船头，改变航向。桡：船桨。吴歌：吴地之歌。亦指江南民歌。
地拥金陵势，城回江水流。
拥：环抱的样子。金陵：这里指金陵山，即今南京的钟山。江：一作“汉”。这句意为：江水绕城而流。
当时百万户，夹道起朱楼。
当时：指六朝时期。夹道：在道路两旁。朱搂：谓富丽华美的楼阁。
亡国生春草，王宫没古丘。
国：都城。亡国：指相继灭亡的六朝的故都金陵。王宫：一作“离宫”。离宫：正宫之外供帝王出巡时居住的宫室。
空余后湖月，波上对瀛(yíng)州。
空余：只剩下。后湖：即金陵城北的玄武湖，在今南京市东北。瀛洲：传说中的仙山。这里指玄武湖中的洲岛。瀛：一作“江”。
六代兴亡国，三杯为尔歌。
六代：即六朝。《小学绀珠》：六朝：吴、东晋、宋、齐、梁、陈，皆都建业。
苑方秦地少，山似洛阳多。
秦地：指秦国所辖的地域。此指长安。少：一作“小”。
古殿吴花草，深宫晋绮(qǐ)罗。
深宫：宫禁之中，帝王居住处。绮罗：泛指华贵的丝织品或丝绸衣服。
并随人事灭，东逝与沧波。
与：一作“只”。沧波：碧波。
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晋家南渡(dù)日，此地旧长安。
晋朝南渡以后，在这里建都，代替了旧日的长安。
长安：唐以后诗文中常用作都城的通称。这句是说金陵（今江苏南京）在晋朝南渡后曾作为都城。旧：一作“即”。
地即帝王宅，山为龙虎盘。
这里的地形是人间帝王的住宅，山势则为虎踞龙盘。
“地即”二句：一作“碧宇楼台满，青山龙虎盘”。钟山龙蟠，石头虎踞，诸葛亮称为帝王之宅。
金陵空壮观，天堑(qiàn)净波澜。
而钟山却空有壮丽的景象，长江天堑也变得清波平静不起波澜。
天堑：天然的壕沟，言其险要可以隔断交通。此指长江。“天堑”一作“江塞”。
醉客回桡(ráo)去，吴歌且自欢。
游客在沉醉中归去，欢乐的吴歌在江上传遍。
回桡：掉转船头，改变航向。桡：船桨。吴歌：吴地之歌。亦指江南民歌。
地拥金陵势，城回江水流。
地形凭借钟山的龙盘之势，绕城有江水横流。
拥：环抱的样子。金陵：这里指金陵山，即今南京的钟山。江：一作“汉”。这句意为：江水绕城而流。
当时百万户，夹道起朱楼。
当年六朝的权贵，夹道筑起座座朱楼。
当时：指六朝时期。夹道：在道路两旁。朱搂：谓富丽华美的楼阁。
亡国生春草，王宫没古丘。
而今荒败的王宫长满了野草，旧日的离宫别馆已到处是凄凉的古丘。
国：都城。亡国：指相继灭亡的六朝的故都金陵。王宫：一作“离宫”。离宫：正宫之外供帝王出巡时居住的宫室。
空余后湖月，波上对瀛(yíng)州。
只有那玄武湖上的明月，照着清波，像是照耀在海上的瀛洲。
空余：只剩下。后湖：即金陵城北的玄武湖，在今南京市东北。瀛洲：传说中的仙山。这里指玄武湖中的洲岛。瀛：一作“江”。
六代兴亡国，三杯为尔歌。
面对记载着六朝兴亡的古都，三杯酒后让我为你献上一支歌。
六代：即六朝。《小学绀珠》：六朝：吴、东晋、宋、齐、梁、陈，皆都建业。
苑方秦地少，山似洛阳多。
论宫苑你比长安少，比山水你和洛阳差不多。
秦地：指秦国所辖的地域。此指长安。少：一作“小”。
古殿吴花草，深宫晋绮(qǐ)罗。
你残破的古殿中曾生长着吴王喜爱的花朵，幽暗的宫墙中曾有晋代后妃们的绮罗。
深宫：宫禁之中，帝王居住处。绮罗：泛指华贵的丝织品或丝绸衣服。
并随人事灭，东逝与沧波。
这些都与前朝的繁盛一起消失，可叹的往事早已付与长江东逝的碧波。
与：一作“只”。沧波：碧波。
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赏析
瞿蜕园、朱金城指出这组诗同储光羲《临江亭王咏》词意相似，都是怀古概今、忧伤时事之作，显有弦外之音（《李白集校注》卷二十二评笺）。
第一首描绘金陵城的壮险形势以寄慨。诗人一落笔便流露出深沉的吊古伤今之情。起句“晋家南渡日”概括了西晋末的一场历史浩劫。晋怀帝永嘉五年（311），前汉刘聪的相国刘曜引兵攻陷洛阳，怀帝被俘，士民死者三万余人。汉兵烧杀抢掠，掘陵墓，焚宫庙，将洛阳变成一片废墟。是年，汉兵又攻占长安。中原士民避乱者多南渡江。而今，李白游金陵之时，自范阳起兵的安禄山已攻陷长安，玄宗仓皇出逃四川。北方人土纷纷携家南渡，避乱江东。历史好像重演了西晋永嘉年间的故事。因此，这一句诗犹如惊雷劈空而来，撼人心魄，表明了当时唐王朝已面临山河破碎、社稷倾圮的严重局面。次句“此地旧长安”，饱含着诗人对胡骑践踏京都长安的悲痛。金陵此地，今日依然是歌舞昇平气象，这正像昔日的长安。诗人没有说如今长安是怎样一副局面，他是不忍心说。这里可参照诗人在《永王东巡歌》中所描写的“三川北虏乱如麻，四海南奔似永嘉”的情景，想象当时长安的悲惨境地。
颔联写金陵城的陆地形势。上句说，金陵为六朝帝都，这里遗留着帝王住宅、巍峨宫阙。金陵城东有钟山，城西有石头山。王琦注引张勃《吴录》载，诸葛亮曾称叹“钟山龙蟠，石头虎踞。”下句说，钟山和石头山犹如龙蟠虎踞于金陵东西，气象雄壮。这一联在写景中显现出金陵城历代的繁华，宫廷的伟丽，王朝的兴盛，山势的壮观。诗人倾注了对祖国锦绣山川和悠久帝都的热爱之情。颈联写江面。金陵城北是空阔长江，主与钟山争雄。由于有长江限隔南北，金陵历来易守难攻，号称“天堑”。然而，六朝的末代统治者都是奢侈淫乐，不修内政，专恃天险，以为可以长治久安，但结果无一不导致金陵失陷而亡国。李白眺望着滔滔江流，回顾历史，联想当世，不由得喟然长叹。这两句含蓄地揭示了六朝兴亡的秘密，其意蕴正与后来诗人刘禹锡在《金陵怀古》中以精辟议论道出的“兴废由人事，山川空地形”相同。这里写的是“金陵空壮观”，其实诗人是暗讽“长安空壮观。”当今唐代的统治者依托关中百二山河之险，也没有能够阻遇安史叛军长驱入关攻占长安，以致重蹈六朝的复辙。“空”字可谓意味深长。“天堑净波澜”句，又透露出李白对平定叛乱的思考。瞿、朱二先生曾指出，《金陵三首》“当与《永王东巡歌》合看。”他们在《永王东巡歌》的按语中说：“当时玄宗号令不出剑门，肃宗崎岖边塞，忠于唐室之诸将皆力不足以敌安、史，则身处江南如李白者，安得不思抒奇计以济时艰？”（《李白集校注》卷二十二评笺）因为此后不久，李白就加入了永王李璘军幕并献奇计，力主永王据金陵为根本，而后用舟师泛海，直取幽燕，颠覆安史老巢。可以推想李白写“天堑净波澜”句时，对于据有长江天险的金陵城面临的重要战略地位已有所预见，并作了思考。
然而，写这组诗的时候，李白还是流落江湖的布衣诗人。他自负有谢安之志、王佐之才，却请缨无路，报国无门，内心的痛苦和焦虑可想而知。尾联写他正在吊古伤今之际，忽然听到从江上舟中和江岸歌楼酒馆传来一阵阵软媚的吴歌声。诗人痛感在这衰世之年，竟仍有人不以国家危亡为念，照旧声色歌舞，寻欢作乐。他实在不愿听这种靡靡之音，于是令船家转棹而去。这里的“醉客”，是诗人自喻。说是“醉客”，其实他是最清醒的。这一联运用倒卷笔法，先写醉客回桡而去，再点出吴歌自欢，这样就更含蓄地表达出诗人对当时享乐腐败世风的辛辣讽刺，他的深沉悲痛和无限感叹。这里的意蕴，同刘禹锡的“《后庭花》一曲，幽怨不堪听”（《金陵怀古》）和杜牧的“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”（《泊秦淮）》，正是一脉相承的。
第二首用盛衰对照手法，抒写兴亡之感，借以示警当世。首联以倒装句式，描绘金陵城依山环水的地理形势。颔联写六朝兴盛时期，金陵城人户百万，朱楼夹道，一片富丽繁华景象。颈联一转，感叹亡国后满城春草萋萋，王宫埋没于古丘，触目荒凉、衰败。这两联一盛一衰，前后映照，包含着极深的历史教训。尾联描绘惟有那亘古不变的后湖月，仍旧照着湖波上那个荒凉冷落的瀛洲岛。这一幅清冷，朦胧的景色，融合着诗人对于故国萧条、人事变幻的深沉感伤。余音袅袅，发人深思，引人遐想。
第三首直以六代兴亡喻指唐王朝盛衰。首联即以唱叹出之。诗人为六代忽兴忽亡之国浇洒三杯美酒，唱一曲悲怆挽歌。颔联巧妙地将眼前的金陵城与心中系念着的洛阳、长安联系起来写。从字面上说，这两句不过是写由于历经兵燹，金陵的宫苑多已坍塌荒芜，比起秦地即长安来是少了；但围绕着这座故都的群山，却同洛阳一样多。其实，内在的深层含意是说：宫苑如林的长安城而今只怕在胡人的铁蹄下已化作一片废墟、焦土了。东都洛阳四周虽有群山作屏障，却因当政和握兵者的昏庸无能早已沦落；金陵城的山峰同洛阳一样多，到底能不能坚守得住也是难说。诗人的感慨藏而不露，寄寓在仿佛是纯客观的景物描写之中。这一联是叹今。颈联接写对历史陈迹的凭吊。吴国昔日金碧辉煌的宫殿，而今长满了野花荒草；当年东晋深宫中的绮罗珍宝，也早已荡然无存。言外之意是说，这一代代的王朝衰亡得如此迅疾，已足以使人深思，警醒。尾联总束一笔，感叹六朝繁华已尽随人事而灭，好像与长江的碧波一道向东流逝，一去不返。诗人在第一首诗中，还只是通过“金陵空壮观”暗示国家兴亡不在于山川形势的险要；而在这里他已用“人事”一词，点出了社稷的存灭取决于人事。这是组诗画龙点睛的一笔。结句展现长江沧波，无休无止，滚滚东流而去。这正是诗人不可抑止的滚滚心潮。这个结尾犹如“临去秋波”，情绪无限悲凉，意境浑茫、渺远。
总的来看，李白的《金陵三首》以十分简括、浓缩的笔墨，选择了很少的带象喻性的金陵景物意象，巧妙地将它们衔接、映衬与对照，使之容纳了大跨度的时间与空间，从而抒发出吊古伤今、借古鉴今的丰富情思。三首诗的情调慷慨悲凉，意境壮阔深远，深深地体现了诗人忧国忧民的满腔热忱。李白作诗任情而写，挥洒自如，不喜受声律约束，尤擅于七言古风。他写律诗，也常运古诗之气格入律，使律中有古，对中有散。《金陵三首》中，有颔联不对仗的，如“当时百万户，夹道起朱楼”；有颈联不工对的，如“金陵空壮观，天堑净波澜”；也有首联对仗的，如“地拥金陵势，城迥江水流。”可见他对仗不拘常格，纯任自然。这三首五律写得自然流走，有飘逸之致，节奏明快而不平直，语意斩截而不浅露，词采清丽而又雄健。它没有杜甫五律组诗那样描写工致，格律谨严，章法缜密，沉郁顿挫。它是疏宕的，粗线条的，大写意和大概括的。它虽非李白的代表作，却是唐代诗人中较早地以金陵怀古为题材的佳篇，对于后来刘禹锡、杜牧等人的金陵怀古咏史诗给予了很大的影响。